A estévia pode ser mais do que apenas um adoçante sem calorias. Pesquisas recentes de Universidade de Hiroshima Sugere-se que o extrato da folha de estévia, quando fermentado com bactérias específicas das folhas de bananeira, pode atingir e matar células cancerígenas do pâncreas sem prejudicar as células renais saudáveis.
As conclusões, publicadas em 28 de abril no Revista Internacional de Ciências Moleculares, destacam uma nova via potencial para tratamentos naturais contra o câncer.
“O câncer de pâncreas continua sendo um dos cânceres mais letais em todo o mundo, com uma taxa de sobrevida em cinco anos inferior a 10%”, disse Narandalai Danshiitsoodol, professora associada do Departamento de Ciência Probiótica para Medicina Preventiva. “É altamente invasiva e resistente a tratamentos convencionais como cirurgia, quimioterapia e radioterapia, o que torna a busca por novas terapias eficazes crucial.”
A fermentação potencializa as propriedades anticancerígenas da estévia.
Embora estudos anteriores tenham sugerido o potencial anticancerígeno da estévia, isolar os compostos bioativos responsáveis por esse efeito tem sido um desafio. Este novo estudo explorou o poder da estévia. fermentação microbiana, que pode transformar estruturalmente extratos de plantas para produzir compostos bioativos potentes.
Professor Masanori Sugiyama, autor correspondente do estudo, explicou:
“A biotransformação microbiana é uma estratégia promissora para potencializar os efeitos farmacológicos de extratos vegetais. Em nosso laboratório, isolamos e estudamos mais de 1.300 cepas de bactérias ácido-lácticas provenientes de frutas, vegetais, flores e plantas medicinais.”
Para este estudo, os pesquisadores fermentaram extrato de folha de estévia com Lactobacillus plantarum SN13T, criando o que eles chamam FSLEEles testaram o FSLE em células de câncer pancreático (PANC-1) e comparou-o com tecido não canceroso. células renais embrionárias humanas (HEK-293), bem como extrato de estévia não fermentado.
Principais conclusões
O FSLE foi significativamente mais tóxico para as células de câncer pancreático. do que o extrato de estévia não fermentado, indicando que a fermentação aumenta sua atividade anticancerígena.
As células renais saudáveis permaneceram praticamente inalteradas., mesmo em altas concentrações de FSLE.
A análise identificou éster metílico do ácido clorogênico (CAME) como o principal composto anticancerígeno. A fermentação reduziu o ácido clorogênico original no extrato em seis vezes, demonstrando transformação microbiana.
CAME mostrou efeitos pró-apoptóticos mais fortesO que significa que, na prática, estimulou as células cancerígenas a se autodestruírem.
“Nossos resultados sugerem que enzimas bacterianas específicas podem transformar compostos vegetais em agentes anticancerígenos mais potentes”, disse Danshiitsoodol.
Qual o próximo passo?
A equipe planeja testar o FSLE em modelos de camundongos Avaliar sua eficácia em todo o organismo e determinar a dosagem ideal.
“Este estudo não só esclarece o papel do Lactobacillus plantarum SN13T no aprimoramento de extratos de ervas, como também abre caminho para que os probióticos sejam usados como agentes antitumorais naturais”, acrescentou Danshiitsoodol.
Esta pesquisa empolgante aponta para um futuro onde a estévia, um adoçante comum, poderá se tornar parte de terapias naturais inovadoras para o câncer de pâncreas.