Витамин С пищевого качества, аскорбат натрия, витамин С натрия оптом
Название продукта | Цена от производителя. Пищевой витамин С, аскорбат натрия, оптом. Витамин С, натрий. |
Номер CAS | 134-03-2 |
Появление | белый порошок |
МФ | C6H7NaO6 |
Чистота | 99% мин Витамин С Натрий |
Ключевые слова | аскорбиновая кислота, витамин С, порошок, цена на аскорбат натрия, цена на аскорбат натрия |
Хранилище | Хранить в прохладном, сухом, темном месте в плотно закрытой таре или цилиндре. |
Срок годности | 24 месяца |
Что такое аскорбиновая кислота витамин С?
Аскорбат натрия — кристаллическое вещество от белого до светло-жёлтого цвета, без запаха, слегка солоноватое. 1 г продукта растворяется в 2 мл воды. Температура разложения: 218 °C. Стабилен в сухих условиях. Цвет меняется на более тёмный под воздействием света. Медленно окисляется и разлагается во влажной среде или в водном растворе. Растворим в воде лучше, чем аскорбиновая кислота (62 г/100 мл), pH водного раствора: 101 TP3T. Используется в качестве витаминной добавки, антиоксиданта.
Функция аскорбиновой кислоты витамина С
Аскорбат натрия может использоваться для обогащения различных пищевых продуктов витамином С, а также в прохладительных и освежающих напитках и молочных продуктах. Пищевые добавки. Антиоксидант; краситель. Может использоваться в пиве, ферментированных мучных изделиях, газированных напитках, чайных напитках, сокосодержащих напитках, молочных напитках, молочных конфетах, желеобразных консервах, бульонах, детских кашах, мясных продуктах, хлебобулочных изделиях.